Кефирчик и Анти-кефирчик

Самое моё душещипательное. :)

Искренняя тяга русской души к кефиру, может вызывать многочасовые его поиски на просторах Дубая.
И хотя я в этом блоге пишу и буду писать про жизнь, обычную, неклубную, тем не менее, после яркого отжига под утро и тусовщикам часто требуется простой наш и любимый.

Итак. Кефирчик.
Как я уже писала во вводном посте на мой блог, кефир
в ОАЭ, в частности, в Дубае называется Fresh Laban.
И выглядит он вот так:

классический кефир

Это, если читать на английском - FULL FAT версия, а на русском - "базовой", так сказать жирности (3,2%), полноценный кефир.

Для фанатов легкости есть и обезжиренный - LOW FAT кефирчик (1,5%). Тогда нижний кусочек этикетки, где об этом написано - ярко красного цвета. И крышечка у него тоже красная.

Наглядно легкий кефирчик компании Almarai:

кефир пониженной жирности

Так как распространенная здесь Активия от Данон все же более плотная, и немного отличается по вкусу, наш российский обыватель жаждет родного, привычного.

И, видимо, та самая глубоко осевшая советская действительность заставляет наших сородичей покупать молочный продукт в упаковке наподобие наших советских молочных пакетов. С надписью LABAN UP.

Это МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА (!) арабского разлива

И это главный соперник кефира в дубайских магазинах и встречается повсеместно. Однако, потом выясняется, что это не кефир, и даже не сливки, как бы ни была похожа упаковка. Это напиток в виде молочной сыворотки. Больше напоминающий Тан или Айран, но на свой, арабский манер. Поэтому я и называю его "Анти-кефирчиком" :)

Уже представляю, как им плюются от неожиданности полутрезвые "заутренние клубисты". Хотя, по идее, от похмелюги он должен помогать не хуже минералки или того самого тана. Тем не менее, пока что я не встретила ни одного русскоговорящего человека, кому бы сия жидкость понравилась.
Так что - будьте внимательны!

Самое главное из всего этого - запомнить, что привычный нашим СНГ-гражданам кефир называется FRESH LABAN.

Цены, кстати, на "обычный" кефир вполне приемлемые: 50-60 рублей за литровую бутылочку. (Активия может стоить в разных магахинах от 80 до 120р - в примерном переводе с Дирхам) Так что получается - именно то, что надо по приятной цене.

Почему мы выбираем молочку именно этой компании? - спросите вы.
Оч просто: нам более других нравится натуральность продукта и вкус.
Что особенно актуально: на этикетке есть гарантийная печать о том, что не используется вода, порошковые составы и консерванты. А это, поверьте, заметно сказывается на вкусе и полезности.

гарантийная печать "натуральности" продуктов Almarai

Фасовки это чудо бывает разной - от самых маленьких бутылочек (180мл) до радостных канистрочек по 2 литра. Видела молоко в таре в галлон (почти 5 литров)! Может, и кефир такой есть для маньяков.
Обычно в магазине все базируется в одной куче. Копайтесь в свое удовольствие. :)

О кефире всё.
Всем побольше хороших утр и вкусного кефира!

С передовой дубайской бытовухи,
Ксения Kadiz